Ranh giới khu vực Cơ sở được giới hạn bởi tọa độ

Một số hình ảnh Cơ sở:

Hình I-2. Một số hình ảnh của Cơ sở

Các hạng mục công trình đã xây dựng của cơ sở để phục vụ sản xuất, cụ thể được trình bày tại bảng sau:

2.2 Các hạng mục công trình chính tại Cơ sở

2.3 Văn bản thẩm định thiết kế xây dựng, cấp các loại giấy phép có liên quan đến môi trường, phê duyệt dự án

• Quyết định về việc thu hồi và cho Doanh nghiệp tư nhân thuê đất để xây dựng cơ sở chế biến bột cá tại Khu quy hoạch chế biến nước mắm Phú Hài giai đoạn 2 của UBND tỉnh Bình Thuận tại Quyết định số .../QĐ-UBND ngày 31/03/2008.
• Giấy phép xây dựng số .../GPXD ngày 05/06/2009 do Sở Xây dựng cấp cho Doanh nghiệp tư nhân, cho phép xây dựng hạng mục công trình 01 nhà xưởng.
• Giấy phép xây dựng số ..../GPXD ngày 03/08/2009 do Sở Xây dựng cấp cho Doanh nghiệp tư nhân, cho phép xây dựng các hạng mục công trình: nhà xưởng (mở rộng), nhà nghỉ công nhân, nhà bảo vệ, cổng-hàng rào, đài nước, bể nước ngầm.
• Quyết định của Giám đốc Sở Xây dựng Bình Thuận về việc thu hồi giấy phép xây dựng số 127/GPXD ngày 05/06/2009 và số 236/GPXD ngày 03/08/2009 của Sở Xây dựng Bình Thuận cấp cho Doanh nghiệp tư nhân được phép xây dựng Xưởng chế biến bột cá tại Khu chế biến nước nắm Phú Hài giai đoạn 2 do Doanh nghiệp xin thay đổi thiết kế các hạng mục công trình (nhà xưởng, nhà xưởng mở rộng, nhà nghỉ công nhân, nhà bảo vệ) theo nội dung giấy phép xây dựng đã cấp.

Quyết định phê duyệt kết quả thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường; các giấy phép môi trường thành phần

• Sổ chủ nguồn thải chất thải nguy hại, Mã số ..... ngày 14/10/2011 do Sở Tài nguyên Môi trường cấp.
• Giấy xác nhận Đăng ký bản cam kết bảo vệ môi trường số ..... ngày 05/04/2010 do Ủy ban nhân dân huyện Hàm Thuận Bắc cấp cho Dự án “Cơ sở chế biến bột cá”.

2.4 Quy mô của cơ sở (phân loại theo tiêu chí quy định của pháp luật về đầu tư công)

Cơ sở có tổng vốn đầu tư là 9.000.000.000 đồng (Bằng chữ: Chín tỷ Việt Nam đồng). Căn cứ vào Khoản 3, Điều 10 Luật đầu tư công số 39/2019/QH14 ngày 13/06/2019, dự án có tổng mức đầu tư dưới 60 tỷ đồng => Dự án thuộc tiêu chí phân loại nhóm C. “Cơ sở chế biến bột cá” thuộc loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường theo Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10/01/2022 của Chính phủ quy định chi tiết nội dung một số điều của Luật bảo vệ môi trường.

Cơ sở thuộc tiêu chí phân loại nhóm C theo Luật đầu tư công; thuộc loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường công suất nhỏ quy định tại cột 5 (dưới 1.000 tấn sản phẩm/năm) Phụ lục II Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10/01/2022. Do đó, Cơ sở thực hiện lập báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường theo Phụ lục X đính kèm Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10/01/2022 của Chính phủ quy định chi tiết nội dung một số điều của Luật bảo vệ môi trường.

Căn cứ vào Khoản 2 Điều 39, Điều 41 của Luật bảo vệ môi trường, báo cáo đề xuất cấp Giấy phép môi trường của Cơ sở thuộc thẩm quyền cấp phép của Ủy ban nhân dân thành phố Phan Thiết.

3. Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở

3.1 Công suất hoạt động của cơ sở

Cơ sở chế biến bột cá tại địa chỉ khu nước mắm Phú Hải, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận với diện tích 1.781m², hoạt động với quy mô công suất như sau:

Quy mô công suất thiết kế 80 tấn nguyên liệu/ngày đêm (3,80 tấn nguyên liệu/giờ (trung bình 21 giờ/ngày đêm)); tương đương 20 tấn bột cá thành phẩm/ngày đêm (0,95 tấn bột cá thành phẩm/giờ);

Tần suất hoạt động phụ thuộc vào mùa vụ trong năm, mùa vụ sản xuất chính từ tháng 6-9 hàng năm, các tháng còn lại hoạt động 20% công suất;

Quy mô công suất thực tế khoảng 15 tấn nguyên liệu/ngày đêm; tương đương 6,0 tấn bột cá thành phẩm/ngày đêm phụ thuộc vào mùa vụ;

Các sản phẩm sản xuất: bột cá chế biến thức ăn gia súc với tổng quy mô sản xuất dưới 1.000 tấn sản phẩm/năm.

3.2 Công nghệ sản xuất của cơ sở

Quy trình công nghệ sản xuất của cơ sở được thể hiện như sau:

Hình I-3. Sơ đồ quy trình sản xuất bột cá

Thuyết minh quy trình sản xuất:

Nguyên liệu sản xuất:

Nguyên liệu sản xuất là cá tạp, cá tươi, cá phế liệu từ các cơ sở chế biến thủy hải sản,… Tuy nhiên, khối lượng nguyên liệu này phụ thuộc theo mùa vụ, có thể dao động trong khoảng từ 1,0 – 15 tấn nguyên liệu/ngày.

Nguồn cung cấp nguyên liệu sản xuất: thu mua nguyên liệu từ các chợ đầu mối, ngư dân đánh bắt, phế liệu cá từ các cơ sở chế biến thủy sản,… trên địa bàn các huyện, thị xã, thành phố ven biển của tỉnh và các tỉnh lân cận.

Nguyên liệu mua về được sản xuất ngay trong ngày, không lưu trữ nguyên liệu nhiều ngày nhằm đảm bảo chất lượng bột cá sau khi sản xuất.

Công đoạn sản xuất:

Nguyên liệu được đưa vào vít tải để tách bỏ nước máu cá (dịch). Nguyên liệu được đưa qua máy hấp, sấy làm khô và làm nguội. Sau khi sấy làm khô, nguyên liệu tiếp tục được đưa qua sàn, nghiền tách tạp chất, làm nguội. Sau đó, nguyên liệu được nghiền thành bột. Do nguyên liệu đầu vào là nhiều loại cá nên từng loại bột cá có chất lượng khác nhau cần được đưa vào phối trộn để tạo thành hỗn hợp bột cá có chất lượng đồng nhất. Sau đó, bột cá được đưa qua xylon để vô bao và đóng gói.

Sản phẩm được lưu trữ tại nơi khô thoáng, trong kho thành phẩm của Cơ sở.

Danh mục máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất tại cơ sở

3.3 Sản phẩm của cơ sở

4.Nguyên liệu, nhiên liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước của Cơ sở

Nhu cầu sử dụng nguyên liệu

Nguyên liệu sản xuất là cá tạp, cá tươi, cá phế liệu từ các cơ sở chế biến thủy hải sản,… Nguồn cung cấp nguyên liệu sản xuất: thu mua nguyên liệu từ các chợ đầu mối, người dân đánh bắt, phế liệu cá từ các cơ sở chế biến thủy hải sản,… trên địa bàn các huyện, thị xã, thành phố ven biển của tỉnh và các tỉnh lân cận với số lượng cụ thể như sau:

Nhu cầu về nguyên liệu

Nhu cầu sử dụng nhiên liệu

Nhu cầu về nhiên liệu

Cơ sở không sử dụng máy phát điện dự phòng nên không có sử dụng nhiên liệu dùng cho máy phát điện.

Nhu cầu sử dụng hóa chất

Cơ sở không sử dụng hóa chất cho quá trình chế biến sản phẩm bột cá, chỉ có sử dụng chế phẩm sinh học khử mùi hôi khoảng 15 lít/tháng.

Nhu cầu về hóa chất sử dụng cho khử mùi hôi

Nhu cầu sử dụng điện

Nhu cầu sử dụng điện của sơ sở hoạt động sản xuất ổn định khoảng 70KW/h phụ thuộc vào mùa vụ, tính chất và nhu cầu hàng năm.

Nguồn cung cấp điện cao thế cho công trình được lấy từ lưới điện của thành phố Phan Thiết. Lưới cung cấp và phân phối điện được cung cấp điện từ tủ điện hạ thế của máy biến áp. Bao gồm các phụ tải như: hệ thống làm lạnh, hệ thống chiếu sáng và ổ cắm điện thông thường,…

Dựa vào hóa đơn thực tế thì cơ sở sử dụng trung bình khoảng 394,33kWh/ngày. Nhu cầu sử dụng điện của cơ sở được thống kê trong 03 tháng như sau: (hóa đơn tiền điện trong 03 tháng được đóng kèm trong phần phụ lục)

Bảng nhu cầu sử dụng điện trong 03 tháng gần nhất của Cơ sở

Nguồn: Cơ sở cung cấp

Nhu cầu sử dụng nước

Nước cho hoạt động của sơ sở phần lớn cung cấp cho lò hơi là chủ yếu, nước sử dụng cho mục đích sinh hoạt, cấp hệ thống xử lý khí thải tương đối ít. Nguồn cung cấp nước phục vụ cho cơ sở là nguồn nước sạch từ hệ thống cấp nước của thành phố Phan Thiết.

Tính toán lượng nước sử dụng theo lý thuyết tại cơ sở:

• Tổng số lao động thực tế của Cơ sở là 15 người, căn cứ QCVN 01:2021/BXD “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về quy hoạch xây dựng”, định mức nước sinh hoạt sử dụng là 80lít/người/ngày.đêm: Qsh=80 × 15 = 1.200 lít/ngày = 1,2m³/ngày.
• Lượng nước sử dụng cho lò hơi ước tính khoảng 2m³/ngày.
• Lượng nước dùng cho hoạt động làm mát, nước cấp hệ thống xử lý khí,... ước tính khoảng 1,2 m³/ngày.
• Lượng nước phục vụ cho vệ sinh nhà xưởng, kho chứa (tính theo công suất thực tế) lớn nhất khoảng 3,0 m³/ngày.

Bảng tổng hợp nhu cầu sử dụng nước và lượng nước xả thải

Tính toán lượng nước sử dụng thực tế tại cơ sở:

Tuy nhiên, theo hóa đơn nước thì trung bình lượng nước sử dụng thực tế tại Cơ sở khoảng 4,6m³/ngày. Tổng nhu cầu sử dụng nước thực tế của cơ sở được tổng hợp trong bảng sau: Nhu cầu sử dụng nước trong 03 tháng gần nhất của Cơ sở

Nguồn: Cơ sở cung cấp

5.Các thông tin khác liên quan đến Cơ sở

Trước đây, Doanh nghiệp tư nhân đã được cấp phép xây dựng công trình Cơ sở chế biến bột cá với Giấy phép xây dựng số 127/GPXD ngày 05/06/2009 do Sở Xây dựng, Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp với hạng mục được cấp phép xây dựng là 01 nhà xưởng. Đến 08/2009, Cơ sở có nhu cầu xây thêm các hạng mục công trình (nhà xưởng mở rộng; nhà nghỉ công nhân; nhà bảo vệ; cổng-hàng rào; đài nước; bể nước ngầm) nên đã xin cấp phép xây dựng và được Sở Xây dựng, Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp Giấy phép xây dựng số 236/GPXD ngày 03/08/2009.

Đến 2010, Doanh nghiệp tư nhân xin thay đổi thiết kế các hạng mục công trình theo nội dung giấy phép đã cấp, nên đã được Sở Xây dựng, Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận ra thông báo thu hồi lại Giấy phép xây dựng đã cấp tại Quyết định số 193/QĐ-SXD về việc thu hồi giấy phép xây dựng số 127/GPXD ngày 05/06/2009 và số 236/GPXD ngày 03/08/2009 của Sở Xây dựng Bình Thuận cấp cho Doanh nghiệp tư nhân được phép xây dựng Xưởng chế biến bột cá tại khu chế biến nước mắm Phú Hài giai đoạn 2.

Đến nay, Cơ sở chế biến bột cá đã hoàn thành các hạng mục công trình và duy trì hoạt động ổn định, sản xuất ra lượng sản phẩm đáp ứng cho yêu cầu thiết yếu của thị trường, đóng góp cho ngân sách địa phương và tỉnh nhà.

GỌI NGAY -  0903649782 - 028 35146426 

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

CÔNG TY CP TV ĐẦU TƯ VÀ THIẾT KẾ XÂY DỰNG MINH PHƯƠNG

Địa chỉ: Số 28 B Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM

Chi nhánh: 2.14 Chung cư B1,số 2 Trường Sa, P 17, Q Bình Thạnh, TPHCM

Email: nguyenthanhmp156@gmail.com